maanantaina, toukokuuta 10, 2010

Grillatut pekoni-herkkusienet

Lauantaina grillailimme perheemme kanssa veljeni ja hänen avovaimonsa luona. Oli mukavaa, ruokaa riitti ja seura oli mukavaa. Ensimmäisenä grilliin pääsi pekoniin käärityt herkkusienet, joita siskoni väkersi oikein ison kasan. Olivat kyllä hyviä!

Grillatut herkkusienet:

1 pkt tuoreita herkkusieniä
1 pkt pekonia
1 pkt Koskenlaskija-tuorejuustoa

Pese herkkusienet ja poista niistä kannat. Laita nokare tuorejuustoa herkkusienien sisään ja kääri jokaisen herkkusienen ympärille viipale pekonia. Grillaa kunnes pekoni on saanut väriä ja siitä on tullut rapea.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti