Meillä kotona on todella kylmä, joten ajattelin yhtenä iltana, että lämmin juoma olisi todella kivaa siihen kylmään talvi-iltaan. Tein siis itselleni ja poikaystävälleni tätä kanelikaakaota, tuli kyllä hyvää vaikka heittelin sekaan vähän kaikkea. Onneksi pistin vähän kuitenkin mieleen, mitä sinne kattilaan heittelin niin voin tehdä tätä toistekin. Tästä ohjeesta tulee kaksi isohkoa kupillista kanelikaakaota.Kanelikaakao:
5 dl maitoa
4 rkl kaakaojauhetta
5 palaa tummaa suklaata
1 tl kanelijauhetta + ripaus pinnalle
1 dl kermaa vatkattuna vaahdoksi
vaahtokarkkeja
Kiehauta maito kattilassa. lisää sekaan suklaa ja sekoittele kunnes suklaa sulaa. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja kaneli. Kaada juoma mukeihin ja laita pinnalle kunnon keko kermavaahtoa. Koristele vaahtokarkeilla ja ripauksella kanelijauhetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti