Tein tällaisia suklaaleivonnaisia viikko sitten tyttöjeniltaan, jotka vietettiin Pippurin luona. Nämä nougat-palat ovat yksi kaikkien aikojen suklaaherkkusuosikeistani. Löysin reseptin aikoinaan Kinuskikissalta, ja sitä on hyödynnetty monet kerrat. Resepti on helppo, nopea ja herkullinen, voin todella suositella! Teen itse muuten alkuperäisen reseptin mukaan, mutta maustan pohjaa hippusella vaniljasokeria. Kaksinkertaisesta annoksesta tulee pellillinen.Pohja:
150 g margariinia
1 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa
Kuorrutus:
½ prk pähkinäsuklaalevitettä
1 Marabou Dubbel Nougat -patukka
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä sekaan munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina leivinpaperille pellille ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Anna pohjan jäähtyä hieman, jonka jälkeen sivele pähkinä-nougatlevite päälle kuorrutteeksi. Sulata Dubbel-patukka mikrossa "löllöksi" ja valuta sitä lusikan avulla kuorrutuksen päälle kuvioiksi. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti