Tein näin sunnuntain ratoksi tällaisia porkkana-sipulimyttyjä, joiden ohjeen löysin jälleen Pastanjauhannasta. Mytyt kyllä onnistuivat hyvin ja olivat oikein meheviä ja maukkaita. Olivat ihan hyvää välipalaa tai sitten voisi sopia ihan kahvinkin kanssa nautittavaksi. Ohjeesta tulee noin 20 myttyä.Porkkana-sipulimytyt:
3 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
1 tl yrttimaustetta
2 porkkanaa
2 sipulia
3 valkosipulin kynttä
2 dl kermaviiliä
1 rkl hunajaa
1/2 dl öljyä
2 kananmunaa
Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Hienonna sipulit. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut ainekset sekaan. Jaa taikina uunipellille muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti