Peruspullat

Leivoin tänään satsin tavallisia pullia. Hyviä olivat, vaikkakin vähän kärähtivät :D
Käytin Kinuskikissan taikinaohjetta.

Taikina:
5 dl maitoa
1 pkt hiivaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
2 tl suolaa
1 muna
200 g voisulaa
15 dl vehnäjauhoja

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää osa jauhoista. Sekoita joukkoon voisula ja loput jauhot.
Kohota taikinaa 45 minuuttia.
Leivo taikinasta pullat ja voitele munalla. Ripottele päälle raesokeria ja paista 200 asteessa 8-10 minuuttia.