Jälleen selaillessani Sara La Fountainin À la Sara - kirjaa, huomasin tämän mukavan raikkaan oloisen jääteen ohjeen. Eilen oli todella kuua päivä, joten raikas jäätee tuli kyllä tarpeeseen. Oli ihan mukava istuskella parvekkeella auringossa ja juoda kylmää jääteetä. Näillä helteillä tätä kannattaa olla aina jääkaapissa valmiina.
Jäätee:
6 pussia sitruunateetä
2 pussia Earl Grey -teetä
8 dl vettä
8 dl omenamenua
2 viipaloitua sitruunaa
sokeria maun mukaan
paljon jäitä
Mittaa kattilaan vesi ja kiehauta se. Lisää kaikki teepussit kiehuvaan veteen ja hauduta 10 minuuttia. Poista teepussit ja lisää omenamehu ja sokeri. Nosta juoma jääkaappiin kylmenemään noin puoleksi tunniksi. Sen jälkeen lisää joukkoon paljon jäitä ja sitruunaviipaleet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti